ZEYTİNLİ PATATES SALATASI TARİFİ

MALZEMELER

3 patates
2 haşlanmış yumurta
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
yarım demet yeşil soğan
1 kase yeşil zeytin
limon
tuz
karabiber
zeytinyağı

HAZIRLANIŞI:

güzel sözler

İlk olarak haşlanmış patatesler rendelenerekkarıştırma kabına alınır. Üzerine doğranmışyumurta, maydanoz, dereotu, yeşil soğanilave edilir. daha sonra limon suyu, tuz, karabiberve biraz doğranmış zeytin de ilave edilir en sonzeytinyağı dökülerek karıştırılır.daha sonra servisiçin derince bir karıştırma kabının içi streç filmle kaplanır.daha sonra streç filmin üstü kaplanacak şekildedoğranmış biberle bezenir. hazırlanan patates harcızeytinler bozulmadan kabın içesine yerleştirilip hafifbastırılır.bir süre buzdolabında bekletildikten sonraters çevrilip zeytinler üste gelecek şekilde servis yapılır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir