Yayla Çorbası

Yayla çorbası tarifi makalemizi okumaktasınız, tarifimizi okuyarak uyguladıysanız lütfen yorum atmayı unutmayınız..

Yayla çorbası nasıl yapılır sorularına , kesin ve net bir şekilde cevap getirdik.

gerekli araç ve gereçler:

1 çay fincanı pirinç
1 tatlı kaşığı un
1-2 kaşık yağ
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta
Tuz, kırmızıbiber, nane
4-5 bardak su

yayla-corbasi-tarifi

doğum günü sözleri

Yayla çorbası hazırlanışı için işlem basamakları :

1- Tencereye ayıklanmış yıkanmış pirinci, suyu, tuzu koyup orta ateşte pirinçler yumuşayıncaya kadar pişiriniz. Çok hızlı kaynarsa taşıp fırınınızı kirletebilir.
2- Diğer tarafta unu, yoğurdu bir kaseye koyup çatalla iyice karışmasını, yoğurdun da ezilmesini sağlayınız. İsterseniz bir yumurtanın sarısını da koyabilirsiniz.
3- Çorba suyundan bir iki kaşık bu karışıma katıp yoğurdu sulandırınız, kaynamakta olan pirince döküp karıştırarak bir iki taşım kaynatıp ateşten alınız.
4- Kaseye boşaltıp üzerine nane, kırmızıbiber serpiniz ya da kırmızıbiberli sıcak yağ gezdiriniz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir