Kış Salatası Tarifi

Malzemeler:

1 tane marul
4-5 dal soğan 
1 demet roka
1 tane kırmızı soğan
1 tane havuç
1 tane turp

Sos Malzemesi;

1 limon
1 tatlı kşğ. tuz
1 tatlı kşğ. nane
1 çay kşğ. karabiber
½ çay brd. zeytinyağı

Yapılışı:

güzel sözler

Bütün sebzeler ayıklanır, yıkanır arzu edilen şekilde doğranır. Derince bir kapta toplanıp sos malzemesi başka bir kağıda karıştırılır üzerine gezdirilir.

Not: Sebzeler yıkandıktan sonra sirkeli suda 5 – 10 dakika bekletilirse bakterilerden arındırılır.Tarifin Özellikleri: Salatalarımızdan bıçak kullanmadan kıvırcıklar elle kopartılır. Bol miktarda vitamin ve mineral içerir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir