İrmik Çorbası

Bu makalemizde de sizlere irmik çorbası tarifi vermeye çalışacağız. Umarız dilimiz döndüğünce anlatabiliriz..

İrmik çorbası yapmak için öncelikle ihtiyacınız olan gereçler:

1 çay fincanı irmik
4 bardak su ya da et suyu
2 kaşık yağ
1 yumurta
1 çay fincanı süt
1 kaşık domates salçası
Tuz

irmik-corbasi

doğum günü sözleri

İrmik çorbası hazırlanışı için aşağıda ki işlem basamaklarını takip edebilirsiniz.

1- İrmiği, et suyunu ya da sade suyu, yağı, hepsini bir tencereye koyup kaynatınız.
2- Ezilmiş salçaya tuzu da katıp 10-15 dakika kaynatınız.
3- Çorba koyulaşırsa su ilave edebilirsiniz.
4- İrmik pişince sütlü terbiyeyi katıp bir taşım kaynatıp ateşten alınız.
5- Çorbayı kaseye boşaltıp servis yapınız.

NOTLAR:
1- Çorbaların kıvamı koyuca (boza kıvamında olmalıdır)
2- Suları az gelirse su ilave edilmelidir.
3- Çok gelirse un karıştırılarak koyulaştırılmalıdır.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir