Çikolata Soslu Kek Yapımı

cikolata-soslu-kek

Malzemeler:

2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı kakao
1 çay bardağı ceviz içi
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Çikolata sosu için:

1 paket hazır çikolata sosu
1, 5 su bardağı süt

doğum günü sözleri

Geniş bi kabın içerisine yumurta ve şekeri alın köpük köpük oluncaya dek mikserle çırpın. Ardından süt, sıvı yağ, kakao ve ceviz içini ekleyip malzemeyi karışıma yedirin. (kullanacağınız malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin kekinizin güzel kabarması açısından püf noktası) Son olarak unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip mikserle karıştırmaya devam edin malzeme iyice harmanlanınca yağlanmış kek kalıba karışımı dökün. Önceden ısıtılmış fırında 185 derecede yaklaşık 35-40 dakika pişirin ilk yarım saat fırını açmayın, kekinizin iyi kabarması açısından.
Çikolata sosunu paketteki tarifteki gibi hazırlayın. Pişmiş kekinizin ilk sıcaklığı gittiğinde çikolata sosunu kekinizin üzerine dökünüz. 1, 5-2 saat kekinizi dinlenmeye bırakın. Servis yaparken hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir